Blog Archives

น้ำหมัก : การทดลองครั้งที่ 2

August 4, 2010

พรบ. ต่อทะเบียน สั่งเช้าได้บ่าย ขาดต่อก็สามารถต่อได้ คลิ๊กเลย! ครั้งนี้เป็นการทำน้ำหมักแบบทดลองครั้งที่ 2 ของผมครับ  เนื่องจากว่าคนข้าง ๆ ชอบทานผลไม้ผมเลยนำเอาเปลือกผลแก้วมังกรมาทดลองทำน้ำหมักซะหน่อย อุปกรณ์ในการทำตามที่เห็นนั่นล่ะครับ  เปลือกแก้วมังกร  มีด  ขวดน้ำ  เขียง  เอาล่ะ  ลงมือหั่นกันเลยครับเอาขนาดที่นำไปใส่ขวดน้ำได้ก็แล้วกัน  อย่างที่บอกไปคราวที่แล้วว่าที่ทำใส่ขวดเพราะมันสะดวกและอีกอย่างผมทำนิดเดียวครับ เมื่อหั่นเรียบร้อยแล้วให้นำไปใส่ขวดที่เตรียมไว้ครับ  ผมใส่แค่น้ำตาลทรายแดงตามเข้าไปเท่านั้นครับ  ไม่มี พด.2 อะไรใส่เข้าไปเหมือนคนอื่น ๆทั้งนั้น ใส่ขวดแล้วออกมารูปร่าง หน้าตาตามที่เห็นนี่ล่ะครับ  แล้วก็อย่างที่บอกครับ  ผมทดลองทำดูว่ามันจะใช้ได้หรือไม่ถ้าหากทำตามสูตรคนพอชอคือใส่แค่เศษผักหรือผลไม้กับน้ำตาลทรายแดงเท่านั้น  สูตรนี้ผมใส่แค่ช้อนแกงเดียวเท่านั้น  รอสักอาทิตย์เดียวครับจะกลับมารายงานผลการทดลองให้ทราบกัน

น้ำหมัก : ทำเล่นแต่เห็นผล

July 12, 2010

สมัครบัตรเครดิตซิตี้แบงค์ รับบัตรกำนัลเทสโก้โลตัส มูลค่า 500 บาท เฉพาะที่ Silkspan เท่านั้น โพสนี้เขียนขึ้นตอนพักครึ่งแรกของบอลคู่ชิงระหว่างสเปนกับฮอลล์แลนด์ครับ  ทั้งสองทีมยังทำอะไรกันไม่ได้ เมื่อหลายอาทิตย์ก่อนพ่อนำต้นกระเพรามาให้สองกระถางครับ  พอมาอยู่ที่นี่ได้สองอาทิตย์เท่านั้นแหละใบของกระเพรามีรอยด่าง ๆ แล้วก็ไหม้ครับ  ผมไม่มีความรู้ทางด้านโรคของพืชสักเท่าไร  ได้ยินมาว่าน้ำหมักเป็นยาสารพัดโรคและเห็นเศษผักผลไม้ที่บ้านตัวเองพอมีบ้าง  เลยนำมาทำน้ำหมักสักหน่อย และเป็นการทำแบบไม่หวังผล  ทำแบบเผาตำราทิ้งเลยล่ะครับ  หมักไว้ในขวดเพราะผมทำนิดเดียว  แล้วก็ขวดหาได้ง่าย หลังจากที่นำมาทดลองใช้  ได้ผลดีทีเดียวครับ  ตอนนี้เลยทำอีกถ้วยเป็นการทดลองเหมือนกัน  ได้ผลยังไงจะมาเล่าให้ฟัง